Accueil > Route gourmande > Le Chocolat

Le Chocolat

La première fabrique de chocolat de France est née à Bayonne en 1780. 

En 1856, il est recensé à Bayonne plus de 30 fabriques.

Cette tradition chocolatière fait partie de l'âme de Bayonne.

Aujourd'hui de talentueux artisans-chocolatiers perpétuent ce savoir faire

à Bayonne et au Pays Basque.

Un patrimoine culturel et gourmand en perpétuel mouvement pour ces passionnés de chocolat.